1、定期潤滑

 

　　由于月餅包裝機需要依靠各個(gè)機械部件周而復始的重復操作，因此應該格外注意食品包裝機各個(gè)零部件的定期潤滑。具體來(lái)說(shuō)，工人應該對包裝機的各個(gè)齒輪嚙合處、帶座軸承注油孔及各運動(dòng)部件加注機油潤滑，盡量做到每班一次無(wú)油運轉極易造成包裝機的磨損，因此應該盡量避免。在為包裝機加注潤滑油時(shí)，應該注意仔細操作，不能將潤滑油滴于轉動(dòng)皮帶上，以防造成打滑丟轉或皮帶過(guò)早老化而損壞。

2、定期檢查

 

　　工人在使用月餅包裝機之前，應該注意檢查包裝機各部位螺釘是否處于正常狀態(tài)。注意避免螺釘的松動(dòng)現象。同時(shí)對于包裝機的電器部分應該注意防水、防潮、防腐等工作，避免外力碰觸。同時(shí)，工人還要定期對電控箱和接線(xiàn)端子處進(jìn)行檢查，保證用電安全，以防成電氣故障。在包裝機停機后，應使兩熱封器體處于張開(kāi)的位置，以防燙壞包裝材料。

 

3、定期清潔

 

　　月餅包裝機的使用，不能忽視清潔工作。在設備停機后，要及時(shí)清潔食品的計量部分，對于散落的物料應及時(shí)清理干凈，以利于機件的干凈，從而更好的延長(cháng)其使用壽命。同時(shí)，因為包裝機會(huì )用來(lái)包裝一些粉末裝食品，因此環(huán)境中粉塵含量較多，工人們要經(jīng)常對電控箱內的粉塵進(jìn)行清除，避免粉塵進(jìn)入包裝機內部后使線(xiàn)路老化。